2016.08.17

栄養課より

メルヴェイユ 施設長より 

 

こんにちは、栄養課の木村です。

 

 

メルヴェイユ吹田では、毎月5日に

 

 

「お誕生日会献立」(ちょっとしたご馳走とケーキ)を

 

 

提供しています。

 

 

今月は「はも」をメインにしたお料理でした。

 

 

はもは少し前にもお出ししましたが、

 

 

この時期にしか食べられないものなので再登場です。

 

 

他にも冬瓜やみょうが、茄子など

 

 

夏においしい食材を集めました。

 

 

やはり天ぷらは人気メニュー。

 

 

私たちがフロアを訪問する頃には

 

 

完食されている方がたくさんいらっしゃいました。

 

 

今月は納涼祭もあるので、その準備もがんばっています。

 

 

皆様に喜んで頂けますように音符

 

 

 

 

【8月5日 お誕生日会】

 

 

  ごはん

 

 

  はもの天ぷら

 

 

  冬瓜の海老あんかけ

 

 

  揚げ茄子の冷やし鉢

 

 

  卵豆腐のすまし汁

 

 

  お誕生日ケーキ

 

 

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