2023/9/6
杜の空
９月の薬膳料理を紹介します！
＊＊薬膳料理で美肌・保湿＊＊
■ちらし寿司
サケは消化・吸収の良い良質なタンパク質に富み
代謝を促すビタミン群や、カルシウムの骨への吸
収を進めるビタミンDが豊富に含まれています。
■豆腐のあんかけ～豆乳仕立て～
豆腐と豆乳を合わせて、潤いパワーアップ！
肌やのどをしっとりさせてくれます。
■さつまいもと昆布の煮物
さつまいも、昆布は腸の働きを整えて免疫力を高
めます。
季節の変化に備えましょう。
■青菜の味噌和え
ピーナツは保湿効果の高い栄養豊かな木の実。
脳の働きを高める作用も！
■沢煮椀
食物繊維たっぷりで、便秘解消！お肌のトラブル
も改善。むくみもとってくれます。