2022.10.31

~10/28 長寿ご飯の日~

菜乃花 特養 栄養課 老健 

 

こんにちは!

 

栄養課です😊

 

先日、10/28は長寿ご飯の日でした🍀

 

~お品書き~

ごはん

鯖の黄身焼き

海老しんじょのあんかけ

春菊のくるみ和え

きのこの味噌汁

 

 

鯖にはEPA・DHA、良質なたんぱく質が含まれています😊

 

ちなみに長期保存可能な鯖缶は、骨まで軟らかいので

食べやすく、カルシウムも豊富なのです!

 

次回の長寿ご飯の日もお楽しみに😋

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