2022/1/2
2022年1月の行事食
世間では、選挙結果や大谷選手の話題でにぎわっていますが
ViViでは、穏やかな時間が流れています
雨が降って気温が一気に下がりましたね
お変わりなくお過ごしでしょうか
今月のお誕生日の方のご紹介です🎂
90歳になられます㊗
週に二回デイに通われ、いつも穏やかにお過ごしになられています
90歳になられました❣
11月より週3回デイに通われます。
塗り絵がお好きでいつも丁寧にとてもきれいに塗られています。
これからも長生きしてくださいね💛
最後に、今月の行事食です。
10/16（水）「誕生日献立の日」
ＭＥＮＵ
・栗ごはん
・精進揚げ（大根おろし付）
・きゅうり茄子のしょうが和え
・味噌汁（あさり）
・梨
10/26（土）「季節献立の日」
ＭＥＮＵ
・秋風味カレーピラフ
・ごぼうサラダ
・野菜たっぷりスープ
・巨峰
10/28（月）「長寿献立の日」
・げんこつ唐揚げ（キャベツ、レモン付）
・ポテトサラダ
・船場汁
・ご飯
げんこつ唐揚げとは？？？
ネットで調べてみました～
・使用される鶏軟骨の部分がげんこつの形状に似ている
・げんこつの形に整えて揚げた唐揚げ
・江戸時代初期に中国から伝わったことが語源
など色々な説があるようですが、いわゆる「唐揚げ」の事みたいですね。