社会福祉法人 恩徳福祉会

皆様こんにちは！

すっかり温かくなって、暑いくらいですね💦

大阪ではないですが、桜の開花宣言が聞こえてきますし、

今年も桜の開花、お花見が楽しみですね🌸

さて、3月の行事食についてお知らせしたいと思います。

3月と言えば・・・

🎎ひなまつり🎎です！

ひなまつりに食べる物といえば、菱餅や雛あられなどのスイーツ系がまず思い浮かびますが、

昼食にて、春らしいちらし寿司を準備しました。

ちらし寿司、菜の花のお浸し、フルーツポンチ、具だくさん汁と、

全体的にも春らしく彩りの良いお食事になりました。

フタを開けると。「わあ」、「キレイ」と声を上げて下さる方もおられ、

見た目からも楽しんでいただけたようです(⌒∇⌒)

今回も食べ始めると黙々と食べ進められる方が多かったですが、

普段以上に速いペースで完食される方が沢山おられました。

他にも、

桜ご飯、五目あんかけうどん、ほうれん草の白和え、だし巻き卵、いちごと、

こちらも春らしいメニューで大好評でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より