8月14日、本日は薬膳献立の日! メニューは… ・コーンご飯 ・夏野菜の薬膳カレー ・瓜の香り漬け ・海藻ヘルシーサラダ ・杏仁豆腐 薬膳カレーには特に満足して下さったご様子で、 『盛り付け…
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★ヘルパーの ニューフェイス ●中村さつき ・血液型:A型 ・星座:ふたご座 =最近はまっている事= スンドゥブという豆腐チゲ鍋にはまっています 市販のスープに豆腐やキノコ類など、好みの具材を 入れて煮…
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6月12日はお誕生日メニュー 穴子の押し寿司 揚げ芋枝豆あん 湯葉のお吸い物 フルーツ寒天 ・穴子の押し寿司は寿司飯の味もちょうど良く 間に錦糸卵が入ってとても美味しかったです。 ・揚げた里芋はとても…
続きを読む お誕生日会メニュー♪ (H26.6)
5月8日、薬膳の献立を提供させて頂きました ・ゆかりご飯 ・香草焼き ・アスパラとクコのスクランブルエッグ ・薬膳ポテトサラダ ・皐月の薬膳スープ 初夏らしく、香草焼きには香草とトマトジュースを浸した …
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4月25日は『季節の日メニュー』 たけのこずくし でした たけのこ御飯 銀ダラの木の芽焼き たけのこの木の芽和え 若竹汁 皆さん完食でした。特にたけのこ御飯がおいしかった~と 言われていました 春の味…
続きを読む 季節の献立♪ (H26.4月)
3月24日、日本財団様からの助成で購入させて 頂いたヘルパー車が納車されました どうです? かわいいでしょ!! ちょっとカラフルですが、ヘルパー等でご利用者宅を 訪問する際などに使わせて頂きますね よろしくお願いします。…
続きを読む 日本財団様の福祉車両助成
●山本泰代 ・血液型:O型 ・星座:乙女座 =最近はまっている事= 最近子供が電車や新幹線に夢中で、 家族で新幹線の名前を覚えたりして詳しく なってしまいました 先日も、新幹線がよく見える兄夫婦の家に 見学へ行っ…
続きを読む ヘルパー紹介⑦
こんにちは 粟生逢花苑ヘルパーステーションです。 2月12日(水)、第8回目の調理実習をしました。 今回のテーマは・・・ 『家庭にある材料を使って、食がすすむ献立』 メニューは、 ①八宝菜 ②白和え …
続きを読む ヘルパー調理実習⑧
●前川 妙己子 ・血液型:O型 ・星座:獅子座 =最近はまっている事= ペットの猫とたわむれること、人と動物の感動ドキュ メンタリーなストーリーをテレビで見ることですね~ 町で、動物愛護協会の方などが…
続きを読む ヘルパー紹介⑥
12月25日はクリスマス ご利用者様の昼食には クリスマス・メニュー をご準備しました。 ピラフ、チキンロール、ポタージュスープ、手作りプリン ご利用者様から『チキンロールの味が良くとっても美味し かった!』との…
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●清水 緑 ・血液型:B型 ・星座:うお座 =最近はまっている事= 週末には家族でウォーキングなどして気分転換しています。 最近のお気に入りは 韓国ドラマ 特に俳優のチュウオンさんが好きです …
続きを読む ヘルパー紹介⑤
●河嶋ちさ子 ・血液型:AB型 ・星座:乙女座 =最近はまっている事= 最近、大人ばかりの我が家に、ご近所さんで生まれた子猫が やってきました まっ白に黒のブチがある雑種の女の子、名前は『花ちゃん』。 耳と鼻が…
続きを読む ヘルパー紹介④
●糟谷美保 ・血液型:B型 ・星座:乙女座 =最近はまっている事= “ウォーキング&ジョギング”です 健康のためもありますが、来年3月に高知の 四万十川マラソンに挑戦しようと思っています 完走はあきらめています…
続きを読む ヘルパー紹介③
●亀川由美 ・血液型:B型 ・星座:やぎ座 =最近はまっている事= ダイエット???と腰痛予防の為に『ヨガ』の教室に通っています 週に1回だけなのでなかなかダイエットには結びつきませんが・・・ (この体型をみれ…
続きを読む ヘルパー紹介②
こんにちは 粟生逢花苑ヘルパーステーションです。 7月17日(水)、第7回目の調理実習をしました。 今回のテーマは『夏野菜を使った料理』です。 夏野菜を使って味や外見が少し変わったものが作れないだろうか どのように…
続きを読む ヘルパー調理実習⑦
亀野ヘルパーのちょっとした出来事 今年、中玉のフルーツトマトと言われたトマトの苗を プランターに植えたんです すごく楽しみでしっかりと支柱も立てたのに、出来たのは・・・ なんとびっくり かわいいプチトマトでした。 …
続きを読む ヘルパー紹介①
今年4月から月1回、粟生逢花苑では 薬膳料理 を提供しています 身近な旬の食材と『クコの実』等の薬膳によく使用される食材とを組み合わせて、少しでも皆様の健康のお手伝いができたら・・・と思っております 今月(6月20日)…
続きを読む 薬膳メニュー♪
こんにちは 粟生逢花苑ヘルパーステーションです 3月26日(火)に第6回目の調理実習を行いました 今回のテーマは・・・ 『口あたりがなめらかで、しかも バランスが良く、簡単で、美味しく』 ・・・ちょっと欲張りだっ…
続きを読む ヘルパー 調理実習⑥
1月23日(水)、お誕生日メニューとして、『海鮮チラシ』をご準備しました メニューは・・・ 海鮮チラシ、菊菜のお浸し、豚汁、みかん 海鮮チラシの具は、まぐろ、サーモン、エビ、あなご。 ご利用者の皆様からは『美…
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新年あけましておめでとうございます 今年も粟生逢花苑のヘルパーを宜しくお願いします。 ※撮影時はヘルパー前川が休みのため写っていませんが、7名のヘルパーで頑張っています! 皆様は、現在お使いのサービスで満足されて…
続きを読む ヘルパー 『平成25年 新年のご挨拶』
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 元旦のおせち料理の写真ができましたので、皆様にお届けしますね お重の中身は、赤飯、ブリの照り焼き、エビの養老煮と炊き合わせ、 なます、黒豆、栗きん…
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11月25日は★季節のメニュー★の日 かやくご飯、鮭のレンコン蒸し、大根の昆布和え、かき卵汁、みかん かやくご飯は鶏肉とキノコがたっぷり! うす味でたくさん 食べる事ができました メインの鮭は大きく、レンコンもふわ…
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おひさ~~~しぶりでございます 粟生逢花苑ヘルパーステーションです。 食べ物が美味しい秋になりました!! そこで旬な食材(・・・)の選び方について、 お話させて頂きます ●日本人の秋の味覚No.1 サンマ …
続きを読む 秋の食材を楽しもう! (ヘルパー)