今日は、特養の『おやつの日』です。 今月は、水無月です。 ういろう・・・らしいです。 今まで、知りませんでした。 普通は、くず粉や白玉粉を使うらしいです。 師匠が、事前に試しに作ってきてくれました。 私達の口には、全然大… 続きを読む 水無月

先日、一階のデイルームで創作活動をされている所にお邪魔させていただきました♪ 今は八月のちぎり絵を作られているようです。 作り始められた所の様で、一匹の蝶が完成した所でしたが、最終的には手前のスペース一面がひまわりで埋め… 続きを読む なにができるのかなぁ♪

先日、愛媛の、カラマンダリンを頂きました。 いつもいつも、ありがとうございます。 『カラマンダリン』って、何だと思いますか？ これが、『カラマンダリン』ですっっっ！！！ （これは、箱です・・・） 柑橘系ですっっっ！！！ … 続きを読む カラマンダリンとは・・・？

一足先に白寿園にもスイカが、到着しました。 一つ一つ丁寧に色紙を丸めて特養・ショートの 方々が作成してくださいました。 皆様ご苦労様でした。 甘くて美味しそう！！

今月の『おやつの日』ですっ！ 今月は、米粉を使ったムースを作りました。 豆乳に、米粉を入れました。 まずは、抹茶味！ プレーンといちご味も準備できています！ 抹茶味の上に、プレーン、その上にいちご味を 入れて、冷やします… 続きを読む ５月のおやつの日！

天気がいいので、花と野菜を植えました。

大歳神社の千年藤を見に行ってきたのですが・・・ 近日の雨の影響なのか散ってしまっていました・・・ ですが、ぽかぽかと暖かく日光浴日和で、 散歩には持って来いでした ご利用者様も「来年こそは❢」と来年への 意… 続きを読む 千年藤見物へ

気がつけば、もう５月です。 ぽかぽか陽気で、毎日、眠いです・・・。 ４月１日から、特養に新人が１０名入職しました。 高校卒業後とか、色々経験を経てからの入職とか・・・。 男性５名、女性５名、いろんな職員がいて、見てても、… 続きを読む ニューフェイス！

今日５月５日はこどもの日 メニューは、 中華おこわ 鶏肉の甘酢からめ カリフラワーのドっレッシング和え シュウマイ 卵中華スープ　　　でした！！ 皆さん美味しいと笑顔で食べておられました

一足先に白寿園にも こいのぼりが、上りました。 利用者様方が、丹精込めて 手作りされた 大きな真鯉と緋鯉です。  

今回の職員会議には特別講師として 髙田歯科の高田先生に来て頂きました。 「生きることは食べること」が今回の テーマでした。 口を動かしてごはんを食べることが重要で 口を動かすことで胃や腸も動き出し栄養を 吸収しやすくなり… 続きを読む 職員研修　『生きることは食べること』

ほんとに、今年は、花見のチャンスを、 ことごとく逃し・・・・・ 花は散ってしまいましたが・・・・・ 今日の音楽クラブは、外で行いました。 開けていた窓から、皆さんの笑い声や歌声が 聞こえてきました。 これから、どんどん、… 続きを読む 春の歌声