今日は、朝から『お盆法要』がありました。 今年は、戦後７０年。 沢山の方が参加してくださいました。 それぞれの思いを胸に手を合わされていました。 法要のあとは、スイカをいただきました。 とっても甘くて、美味しかったです。
暑い日が続きますね 薬膳料理で、夏バテ解消し、今年の夏ものりきろうね 葉月の薬膳メニュー 夏野菜を摂って、カラダにたまる熱や水分を排出 コーンご飯 夏野菜の薬膳カレー 瓜の香り漬 海藻酢の物 夏の杏仁豆腐（生姜…
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暑い毎日が続き、野菜も花もぐったり・・ 今週は「かき氷」のおやつを召し上がって いただき、少し涼しさを味わっていただきます. メロンにイチゴのシロップをかけて・・ 練乳をかけて出来上がり 頭にキーンっと冷たさが・・ あち…
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８月生まれの方の誕生会を行いました お昼ご飯のご馳走は・・・ 旬の食材を豊富に使用しました 鱧・茄子・ししとう・ぶどう・・・ ちらしに彩りがもう少しほしかったな・・・と反省 でも、皆さんに 美味しい と喜んで頂…
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６月にトライやるウィークでケアハウスに体験に来られた 生徒さんが、写真パネルと文集を持ってやって来てくれま した。 ６月に植えたトマトがちょうど熟れており収穫しました。 その他の野菜達は、それぞれ大きくなり、 すでに、頂…
続きを読む トライやる 生徒来園
すごい紐ができました。 のびます。 使い道は現在模索中です。
12月に宍粟市にOPENする「しそうの杜」の 建築現場では、こ～んなに元気で楽しい 素敵な電気工事屋さんが働いています。 それぞれのユニットごとに照明の種類を変えた こだわりの施設をもうすぐ披露できます。 皆さん楽しみに…
続きを読む 【新設】しそうの杜！！
ケアハウスでは、今年も夏の恒例行事となりました、 『そうめん流し』を行いました。 会場設置は、運転手さんが段取りよく行ってくださり、 見事！完成しました。 「準備ＯＫ」 スタ～トです。 あれ？ なにやら、そうめんでない物…
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いよいよ夏本番になり蒸暑く なってまいりましたので カキ氷をお出ししました。 味のバリエーションもたくさんあり、 イチゴ・ブルーハワイ・メロン等々 トッピングは、アイスクリーム・ミカン でした。皆様たくさん召し上がっ て…
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ご利用者さんが持って来て下さいました この花は何でしょうか 皆さん、ご存じでしたら・・・教えて下さいね 「みょうが」ではないですよね・・ こんな感じに花瓶に挿してありますよ
園内で 一番に収穫しました 園内数か所にすいかを植えていますが、ひまわり棟 に植えた すいか すっごく調子よく育って・・・ 本日 収穫しました 「まだ はやいよ～」 「切ってみないと・・・」 などいろいろ言わ…
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7月の２７・２８日のﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽ夏のイベント「縁日」の 準備が着々と進んでいます 縁日のポスター・手作りうちわ・・・ 縁日のゲーム「魚釣り」も出来ました 大きな魚も・・・待機中 皆さん、暑い夏の一日を楽しんで下さいね…
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アユをたくさんいただいたので・・・ 焼いて美味しくいただきました 皆さんとても喜ばれ楽しそうに 話をされながら食べておられました。
5月に植えたスイカが大きくなっています 今年は頑張っています 太陽の下で甘く大きくなるようにと願ったり 狙われないように見守っています
皆さんの協力で進んでいます・・・「赤富士」 色鮮やかに富士山が浮かんできました もう少しで完成です・・・ 全体はこんな感じです 裾野が広がってきました・・・迫力満点
ケアハウスでは、４月から ソーシャルアロマグループ『くすの木』さんが 月に２回訪問して下さっています。 アロマセラピーは、アロマの香りと薬効成分・ タッチングの効果でストレスを軽減し、自律神経を 癒し、体質の改善・健康維…
続きを読む ソーシャルアロマセラピー
じめじめとした梅雨の天気が続いていましたが、 先日の雨上がりに施設周辺を歩いていると・・・ まだまだ小ぶりでしたが、 美味しそうなスイカが生っていました！！ やっぱり夏と言えば冷水で冷やしたスイカですよね♪ 八月に入れば…
続きを読む 早く、おおきくなーれ♪
７月１１日（土曜日） やまさき白寿園の２５回目の誕生日でした。 当日は、昼食に『長～～～い巻寿司』を 入居者・職員・厨房職員で 力を合わせて作りました。 ケアハウスでは、寿司のり ６０枚分 「昔は、祭りにようけ巻いたな…
続きを読む 祝！２５周年
皆さん、いかがお過ごしですか？ じめじめしてて、嫌ですねぇ～。 でも、梅雨が終われば、灼熱地獄ですねぇ～。 ６月・７月は、たくさん外出しました。 その内の一つが、姫路市立水族館です。 まずは、ドライブイン一休にて、お昼ご…
続きを読む 姫路市立水族館
今月のおやつは『若鮎』です。 先月に続き、和菓子です。 こんなに、卵を割りました。 そして、秘密の、あれやこれやを入れて混ぜます。 で、その間に、雨に濡れた木々が生い茂る中庭で、 葉蘭を取ってくるように、師匠から指示を受…
続きを読む ７月のおやつの日
７月の薬膳献立メニューは・・・ ちょっと くせのある薬味 と ネバネバ食材 山椒・梅肉・ゴーヤ・・・ とろろ芋・おくら・・・ 中には苦手な方 もおられたようですが、 夏らしくて美味しいね と食べられていました
ひまわり畑の貼り絵が完成しました。 これを飾れば部屋全体が明るくなりそうです。