暑い あつい アツい 夏だ~! こんな日には ♪ かき氷 ♪ 初代のかき氷の機械は、昨年夕涼み会の時に 不機嫌になり ボイコット!! その後のおやつの時間には機嫌も…
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くやしい~!! 先日からゆかりをつくろうと 天日干ししていたのに・・・ 本日午後 突然の どしゃ降り!! 干していたのを コロッと忘れていたのが悪いのですが &n…
続きを読む リベンジ!
先日の豪雨の後は 暑い あつい アツい 猛暑!! 園庭の桜の木から 夏を知らせる うるさい声が・・・ よけいにあつくなる・・・ 猛暑になるなら そ…
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梅酢があがってきたので 職員に赤紫蘇を持ってきてもらい次の段階へ 大量の赤紫蘇だったので、ご利用者さんに手伝って頂き 葉っぱをちぎりました。 みなさん…
続きを読む 梅干し
先日梅を持ってきてくれた職員が また持ってきてくれました 今度は梅シロップを作ろう と漬けました 毎日 ふりふり! 美味しいジュースが出来ますように …
続きを読む 梅漬け
梅の季節がやってきました 今年も職員が梅を持ってきてくれました りっぱな 大きな よく熟れた 梅です 梅を置いている周りは、完熟梅の良い香り ♪ ある…
続きを読む 梅の季節です
本日25日は季節の献立の日 今月は新生姜やみょうがを使った料理です 生姜の香りのよいご飯 涼しそうな冬瓜の煮物 等々 美味しかったようです 梅雨を過…
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本日の昼食は 薬膳献立 でした 月1回の薬膳献立を始めてから もう随分と経ちます 「毎回薬膳献立を楽しみにしています。」 「カードを大切に集めていますよ。」 &nb…
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6月と言えば 茶摘み 「お茶摘みするからショート利用させてね」 と、ある家族から依頼がありました。 そのご家庭では、お茶摘みから 葉っぱを蒸して 揉んで 天日に干…
続きを読む 茶摘みの季節です
明日は 母の日 お花屋さんから お花の配達がありました 「○○さんに渡して下さい」と、娘さんからの送り物 やさしい娘さんですね うらやま…
続きを読む 母の日
4月になりました。 新年度・新入生・新生活・新職員の季節です。 白寿園でも10名の新職員が4月1日より勤務しております。 この10名は、昼間は福祉専門学校に通い、授業が終わると白寿園で勤務します。 実は、彼女たちは福…
続きを読む 新入職員です
桜満開の今日この頃 2階のお部屋からの風景 晴天が続き 青い空 ピンクの桜 と良い眺め 毎年この風景がみれますように
本日は最高の お花見日和 園庭でお昼ご飯を頂きました あまりにも良い天気で、まぶしすぎて・・・ みなさんタオルで ほっかむり 満開の…
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桜のつぼみが、まだまだかたい頃 白寿園の隣の河川敷の桜の枝が 何が原因か折れて下に落ちていました 職員が枝を拾ってきて バケツにつけていると だんだんとつぼみがふ…
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毎月1回の季節の献立の日 鯛ご飯・きゅうりとかにの酢の物・天ぷら盛り合わせ etc・・・ 鯛のご飯も味よく美味しかったです
本日は 2月14日バレンタインディー チョコを使ったおやつをつくりました チョコババロア です これなら多少の嚥下困難な方も 食べれますよね &n…
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2月といえば 節分 ですね 事務所のカウンターにはこんな鬼が・・・ 真上から撮影しているのですが、 豆と巻き寿司を前に、鬼が高らかに笑っていました …
続きを読む もう2月ですね
先日102歳になられた方のお誕生日会をしました ローソクを102本もたてられないので(笑) 102のローソクをたててお祝いです 記念撮影もなかなかカメラをみてもら…
続きを読む お誕生日おめでとう!
ここ3日間ほど毎朝雪が降り積もり 今日が一番多く積もりました 14cmの積雪 この職種は、物相手ではなく 人相手 「雪が降っているので 休みます」…
続きを読む 今日も 雪 です
昨年の梅雨時につけた 梅干し 年も明けたし、もうそろそろ食べてもいいかな?と ご利用者様と一緒に味見をして OK との お墨付きを頂き、みなさんにお出ししました …
続きを読む 梅干し
少しはやいですが、本日とんどをしました この冬一番の寒さの中、ご利用者のみなさんは とんど焼きよりも おやつのぜんざいを楽しみにされ 「おいしいね…
続きを読む とんど
新年になり、よいえびす の9日 白寿園のデイサービスから特養に 獅子舞 がきました 特養のレクリエーションの途中に 思いがけない訪問 みなさん…
続きを読む 新年ですね ♪
おやつに粕汁? って声もあがったのですが 寒い冬はやはり あたたかいお汁ですよね 大きなお鍋3つ いっぱいに 具だくさんの粕汁 コト…
続きを読む あたたかいお汁を召し上がれ ♪
みなさん クリスマス と言えば 何日ですか? 24日? 25日? 25日にクリスマスメニューを予定していたのですが クリスマスと言えば 24日でしょ! と言う声もあがり &n…
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季節はずれにじゃが芋を頂いたので じゃが芋のスィートポテトを作りました ゆがいて、つぶして、食材を混ぜ合わせて、成型して オーブンへ入れて 焼き上げ…
続きを読む おやつの日
今月のお楽しみ献立は 旬の食材をつかって かにご飯 春菊のお浸し 舞茸のてんぷら など 蟹は珍しく、美味しく好評でした