青い空と蝉の啼き声 本日も夏真っ盛り そんな夏らしいおやつに ”わらび餅”は いかがですか？ ”餅”は お年寄りには危ない！！というイメージがありますが この…
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～ 本日のメニュー ～ うな重 肉じゃが 冬瓜のエビあんかけ 揚げなすの冷やし鉢 卵豆腐の…
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皆さんおはようございます 今年もサンビラにツバメ達がやってまいりました。 画像の右端の映っている尻尾は親の尻尾です。 見事なモーニングでしょ？ ヒナ達は、大きくなってるのに～ 巣にいると餌にありつける～～ ちゃっかりとし…
続きを読む 今年のツバメ
ようやく梅雨明けし 真夏の太陽がギラギラと照りつけています 夏は やっぱり ”アイスクリーム” 毎年恒例の ”パフェ バイキング”を 今年も開催しました アイスクリームを …
続きを読む 今日のおやつ ～ パフェバイキング ～
ごぶさたしております(__) ７月の川柳クラブの秀句をご紹介します お題は「めがね」と「メダカ」です。 雑詠からもご紹介します。 サングラス かけて父さん すまし顔 さがしてる メガネ頭の 上忘れ 抽き出しに 寝て…
続きを読む 川柳クラブ
こんにちは。暑い日が続きますが、皆様いかが お過ごしでしょうか。 今月の習字クラブの作品をご紹介します 先日の展覧会に出品した作品は、特選３名、 奨励賞３名という素晴らしい結果でした 皆さんこれからも、暑さに負けず素敵な…
続きを読む 今月の習字クラブ
七月も半ばを過ぎました。蝉の鳴き声もちらほらと 梅雨明けも 間近な気配です 暑さ厳しい午後のおやつは さっぱりとした柚子の香りが 爽やかな ” 柚子餅 ” 柚子の果皮をミキサーにかけ 練りこんだ柚…
続きを読む 今日のおやつ ～ 柚子餅 ～
デイサービスのベランダで今年も園芸倶楽部 やってます。 中央左側、けなげに伸びてきているのが パッションフルーツ・・なのですが、 両側の朝顔に恐縮しているのか・・ なかなかそれ以上成長してくれないのです・・。 ご利用者は…
続きを読む 頑張れ（＾＾/パッションフルーツ
言葉の命令形はあまり好きではないので、探そ！にしました サンビラこうべの周りは自然がいっぱい！ そんな中、花の蜜を探しながらホバリングしている昆虫を発見！！ 葉っぱと同じ色をしているので探しにくいと思いますが、頑張ってみ…
続きを読む クマバチを探そ！
台風通過を控えた夜。 蒸し暑い廊下を歩きながら ふと、外の植木に目が止まった。 何やらぶら下がっている・・・ よ～く見ると・・・ わかりますか？ なんと、せみ！！ 今、出てきたばかりの・・・ よ～く見ると うす～い水色を…
続きを読む 今年初！！
笹の葉 さーらさら♪ 少し遅れましたが 今日七夕のおやつをお出ししました チーズケーキが 予想より膨らんだので 星型に抜くのが 大変でした こんなかわいいおやつも ご利用者様はとても喜んでくださいます 嚥下食は クリー…
続きを読む 今日のおやつ ～ 七夕チーズケーキ ～
～ 七夕のお献立 ～ 鯵の塩焼き混ぜご飯 七夕そうめん ミンチボール照煮 冬瓜の煮物 スイカ ～ 文月の薬膳料理 ～ 麦とろご飯 鶏肉の山椒焼き 夏野菜添え 春雨とゴーヤ…
続きを読む 今日のお献立 ～ 七夕と薬膳 ～
今月の絵手紙クラブの作品をご紹介します！ 台風が近づいていて心配ですが、こちらには 楽しそうな海が広がっています 色とりどりの魚が泳いでいて綺麗です
７月５日（土） 大きな笹を２本持ち込んで ご利用者の皆様と 七夕の飾りを作り 飾り付けました 色とりどりの折り紙を 切ったり、張り付けたり 色とりどりの短冊に それぞれの思いや願い事もつづられています 今夜、天の川は 台…
続きを読む 七夕飾り
梅雨とはいえ、雨が少ないことがちょっと心配ですね 今日のおやつに 優しい甘さが疲れを癒す ” しぐれ ”を作りました 卵黄と白あんと上新粉を混ぜた生地で漉し餡を包み、蒸しあげました ひび割れが特…
続きを読む 今日のおやつ ～ しぐれ ～
皆様、おはようございます サンビラこうべの梅の木に、梅の実が 梅の実を漬け込むと梅酒になる というのは知っていますが～ 個数が少なくて、できないです～ 残念
皆様、こんにちは＾－＾ 冒頭からアヴィの壁の写真を貼ってみました。 このアヴィの壁も、早４年が過ぎ、アヴィを守ってきましたが 風雨にさらされて、色が剥げてきました。 そろそろ、ペンキ塗らなきゃ♪ と思い、我らが施設長に一…
続きを読む アヴィの壁が！
26日に、ちょこっとツアーで紫陽花を見に行って 来ました あじさい祭りのあった明石市魚住の住吉神社です。 斜面一面に、色とりどりの紫陽花が咲いていて とても見ごたえがありました 目の前が海なのも素敵でした （海の写真がな…
続きを読む 紫陽花が見事でした！！
今日は真夏のような 暑さです こんな午後は 香り高い紅茶のケーキはいかがでしょうか 大好きなアールグレイを使用しました 桃の甘酢っぱさと良く合います 嚥下食は ピーチティーのゼリー 昨日 焼きあがったケーキ 一日おくと …
続きを読む 今日のおやつ ～ 桃と紅茶のタルトタタン ～
６月１９日に新開地劇場で大衆演劇を鑑賞して きました 劇団「花車」の公演です。 姫 京之助さん、姫 錦之助さんはじめ、 劇団員のみなさんが格好良くて、しかも美しい 笑いあり、涙ありの人情劇と、素敵な歌謡ショーで あっとい…
続きを読む 劇団「花車」
サンビラ挙げての納涼祭の季節が近づいてきました。 今デイサービスでは、その納涼祭の看板を制作して います。 金魚すくいやヨーヨーつり・・納涼祭では皆様を 眼でも楽しんで頂けるようご利用者にご協力頂いて います。 7月中旬…
続きを読む 納涼祭の看板作ってま～す（＾＾）
梅雨のじめじめは 暑いのか？ 冷えるのか？ 体調を崩しがち そんな日のおやつは ” マドレーヌ ” 卵と バターに キャラメルクリームを入れました しっとり ふわふわ 栄養満点のおやつです 温かい…
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皆様おはようございます 今朝のサンビラこうべはドンヨリとした曇り空です 梅雨だから仕方ないんですけどね・・・ そんな中、人懐っこい鳩が畑で朝ごはんの調達をしていました。 結局はみんなが生きていくために、ごはんを探している…
続きを読む 今朝のサンビラこうべ
うっとうしい梅雨空が続きますが もう六月の中 父の日は今度の日曜日です そこで ちょっと早く本日 ”父の日 和菓子バイキング”を 特養で開催しました わらび餅 黒糖ほうじ茶ゼリー 嚥下に優しい …
続きを読む 今日のおやつ ～ 父の日和菓子バイキング ～