~ 本日のメニュー ~ ご飯 ハモの天ぷら 和風ハンバーグ 冬瓜のえびあんかけ …
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西神美賀多台、友愛会の方々による、 お茶会を、開催しました。 いつもは 殺風景な娯楽室の床の間にも、 ご利用者が「生け花」を、 飾ってくださり お琴の音楽を流したりして・・・・ 雰囲気も出てきました。 鮎の形…
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夏です 来月、8月は いよいよ 納涼祭です ご利用者やご家族の方に ぜひ、 参加して 楽しんでいただきたいと ポスターを作りました 当日、どうぞ 晴れますように
暑い毎日が続きますね 今日のおやつは ひんやり冷たい” チョコシフォンケーキ ” チョコレートを入れたシフォンケーキで パイナップルクリームをサンドしました バナナと 桃缶と パイン缶があったので ミックス…
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~ 本日のメニュー ~ 甘エビとイクラと大葉 サラダ巻き 出し巻きとカイワレ ツナマヨ 穴きゅう …
続きを読む 今日の献立 ~ 手巻き寿司バイキング ~
七夕様(7月7日)は、もう過ぎてしまいましたが、 ご利用者の皆様と作った、七夕飾りを 紹介します。 折り紙で作った飾りや、 願い事を書いた短冊など、 笹に、飾りつけました。 皆様の願いが、叶いますように
~ 本日のメニュー ~ 麦とろご飯 鶏肉の山椒焼き 夏野菜添え 春雨とゴーヤのチャプチ…
続きを読む 今日のお献立 ~ 七月の薬膳献立 ~
真っ青な青空 ギラギラの太陽 こんな午後には さっぱりとした和菓子 で 今日のおやつは ” 柚子餅 ” 柚子をミキサーにかけ 白あんに練り込みました 嚥下食も ” 柚子羊羹 ” 蒸しあがった柚子餅は とっても…
続きを読む 今日のおやつ ~ 柚子餅 ~
昨日は、 七夕でした~ デイサービスでも・・・ 皆様に飾り付けをして頂いた笹が登場し たくさんの願い事が叶いますよ~に 民謡と三味線のボランティアグループ 『恵友会』の皆様による演奏もあり~ 暑さを忘れる演奏…
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~ 本日のメニュー ~ 鯵の塩焼き混ぜご飯 七夕素麺 海老のかき揚げ …
続きを読む 今日のお献立 ~ 七夕献立 ~
早いですね もう7月です 日曜日は七夕ですが 少し早めて 今日 ” 七夕パーテー ”をしました あんこケーキ しぐれ 七夕水羊羹 配膳分 わらび餅 今回 初めて作った ” わらび餅 ”が 大好評で すぐ…
続きを読む 今日のおやつ ~ 七夕和菓子バイキング ~
3日、ボランティア楽遊会の方々が来園され、 素敵なステージを、披露してくださいました。 歌あり、踊りあり、三味線演奏、銭太鼓・・・・ 皆さん、手拍子を打ったり、いっしょに歌ったりと、 楽しいひとときを、…
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絵手紙クラブの作品を紹介します。 今月は‘アスパラガス’を描きました。 普通は食卓を飾る、野菜ですが・・・ 絵手紙のモデルになる野菜といえば かぼちゃ、なす 等ですが、 アスパラガスは、ちょっと珍しい…
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~ 本日のメニュー ~ 新生姜ご飯 ハモの天ぷら 盛合せ 夏野菜の炊き合わせ 酢の物 茶そば 赤肉メロン …
続きを読む 今日のお献立 ~ 新生姜ご飯 ~
親睦会日帰り旅行「北島三郎特別公演」へ、 行って参りました。 あいにくの大雨でしたが、大阪新歌舞伎座は、 サブちゃんパワーで、熱気ムンムンでした。 前半の演劇は、義理と人情の物語で、 ホロッと、させられました…
続きを読む 北島三郎特別公演観賞ツアー
今年は 空梅雨 明日は台風 なんだか 変な気候ですが 気分は夏 今日のおやつは ” 白桃クリームのふわふわロールケーキ ” 今朝 たくさんのロールケーキを巻きました 今回のスポンジは とびきり上…
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~ 本日のメニュー ~ 穴子の押し寿司 蕗と若布の煮物 揚…
続きを読む 今日のお献立 ~ 穴子の押し寿司 ~
今日のおやつは ”和菓子バイキング” 特養1階で ワイワイと 楽しく 厨房の西馬栄養士さんは クレープの達人 今回は あん巻きをお手伝してくださいました 毎回参加してくださっている 訪問介護の山口さん 今日は…
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ケアハウスで、初めて 昼食で、うどんバイキングをしました トッピングには、エビ天、かき揚げ、お揚げ さん、かまぼこ、とろろ、ワカメに、おねぎ など盛沢山 皆様、どれをのせようか、あれこれ目移り しながら 選…
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先日、姫路から 『和太鼓』のボランティアの方2名に お越し頂きました 大きな音がお腹に響き 迫力満点でした ご利用者様も参加され・・・ 職員までも・・・ 楽しい時間を共有する事が出来ました 『やすい太鼓』様 …
続きを読む わだいこ~♪
梅雨だと言うのに 日差しは初夏 本格的な 夏がやってきましたね 今日のおやつは ” 焼ドーナツ ” 二台のドーナツ焼機を使い 4時間かかって焼きました フワフワの 焼き立て 焼ドーナツとミルクコーヒーに ご利…
続きを読む 今日のおやつ ~ 焼ドーナツ ~
ハーモニカ演奏のボランティアの方々が、来てくださいました。 昔なつかしい曲や、みんながよく知っている唱歌、演歌など、 いろいろで、レパートリーの広さに、驚きました。 低い音の出る、太い形のハーモニカや、長…
続きを読む ハーモニカ演奏
近畿地方も 梅雨入りしたそうです うっとしい季節ですが この時期により美しく咲く花も 紫陽花 花菖蒲 その日の天気により 花の色が移り変わり 雨のなかで 一層艶やかに つややかに 紫芋の粉で 色付けした 練り…
続きを読む 今日のおやつ ~ 花菖蒲 ~
今月の絵手紙クラブの作品を紹介します お題は ビー玉 です 1枚だけ サクランボ がまじってますね カラフルなビー玉が出来あがりました
~ 本日のメニュー ~ 春のちりめん混ぜご飯 鰹のたたき 天ぷら盛合せ …
続きを読む 今日のお献立 ~ 鰹のたたき ~