2014.01.29

今日のおやつ　～　カステラ　～

入所/ショート その他　サンビラ/アヴィ　

先週の木曜日に　カステラを焼きました 卵と牛乳と蜂蜜と砂糖を混ぜて　　１８０度のオーブンで４０分
とても綺麗に焼きあがりました ラップで包み　蒸らして一晩おくと ふっくら　しっとりの　美味しいカステラになりました ご利用者様からも　　”美味しいよ～”　と拍手まで頂きました この瞬間が　嬉しくて　仕事の合間に　続けています 管理栄養士より



 

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