2011/7/20
抹茶ババロア あんソース添え
今日も きれいなお食事でした
思わず ” パチリ！ ”
サンビラこうべ 自慢の嚥下食です
～ 盛合せサラダ ～
左下 ： 普通食
右下 ： 刻み食
左上 ： ゼリー食
右上 ： ミキサー食
☆は グリーンアスパラガスとキャベツ
♡は トマト
□は 卵
ドレッシングをかけて
きれいな嚥下食の出来上がりです
ミキサーにかけると 水分の多い野菜類はかさが減りますが
味は グッと濃厚になります
どんな形態でも 等しく美味しくお召し上がり頂きたい
口を付けて頂ける事が
お食事の大切な 第一歩です
管理栄養士より
～ 盛合せサラダ ～
左下 ： 普通食
右下 ： 刻み食
左上 ： ゼリー食
右上 ： ミキサー食
☆は グリーンアスパラガスとキャベツ
♡は トマト
□は 卵
ドレッシングをかけて
きれいな嚥下食の出来上がりです
ミキサーにかけると 水分の多い野菜類はかさが減りますが
味は グッと濃厚になります
どんな形態でも 等しく美味しくお召し上がり頂きたい
口を付けて頂ける事が
お食事の大切な 第一歩です
管理栄養士より