2010/10/4
6Fより
今日のお昼前･･･
11時半を過ぎた頃でしょうか
どこからともなく、いい匂いが･･･
この匂いの元を探すべく、
施設の中をウロウロ･･･
そしてついに、いい匂いの元を突き止めました！
匂いの元は、3Fで揚げていたコロッケでした！
揚げたてをご利用者さまに召し上がっていただくため、
ご利用者さまの目の前でコロッケを揚げていたのです。
いつもは厨房と各フロアの直通エレベーターで
お食事を運ぶため、あまり匂わないのですが
今日は食欲をそそる、いい匂いがしました。
そうこうしているうちにコロッケが揚がり、
ご利用者さまへアツアツをご提供･･･
『とっても美味しい
』
『やっぱり揚げたてはおいしいわね
』
などとみなさん喜んでおられました。
揚げている最中に割れてしまったコロッケがあったので、
試食させていただきました。
確かに、おいしいです～
（あくまでも試食です。サボリではありません。念のため）
普段お食事を残される方も、
今日はコロッケをおかわりされていたりしたので、
こういった形でのお食事の提供は
やっぱり食欲をそそるし、おいしそうだなぁと思いました。
これからも、ご利用者さまに喜んでいただけるよう、
いろんな取り組みをしたいと思います。
ちなみに、来月は4Fでも揚げものをします。
お楽しみに☆