2022/12/27
今年もお世話なりました。居宅です。
ウタタネーゼな私がいる２階からお送りします
４月になり、ぬくぬくお昼寝日和が続く今日この頃、ずいぶんぽかぽか陽気になりましたね
今回は春にぴったりのことを紹介します
１階駐車場の奥にある小さな菜園に豆がなりました
この菜園は、デイサービスの運転手さん達が丹精込めて育ててくれています
さっそく豆を入居者様と一緒に収穫しにGO
前が道路なので、道行く人が「たくさんなってますなぁ」と声をかけて下さる場面もありました
フロアに戻って、入居者様がひとつひとつ豆の筋を一生懸命に取って下さった後、
リビングのキッチンで豆を茹でました
茹で上がりはもちろん、とってもキレイな緑色でしたよ
さてさて、お次は試食タイム
茹でた豆にマヨネーズをつけて、いざお口へ…
入居者様には少し硬かったようです
「少し収穫するのが早かったようだねぇ」とみんなで苦笑
まだまだ小さいのがなっていたから、また取りに行こうねと仰ってくださったり、
今度は夏に向けて、枝豆もいいねといろんな豆の種類で盛り上がりました
豆ご飯が食べられる日は近いかも
これからなにを育てようか悩む日が続きそうです
