2025年最初のクッキングは『ひとくちキッシュ』です～(”ω”)ノ🥣🍳🥄

🌹RRIS🌹専属クッキング講師レシピ
ひとくちキッシュ
材料：餃子の皮、卵、ベーコン、ブロッコリー、豆乳、ケチャップ、オリーブオイル、塩
（画像はスクールの掲示板に貼られているお知らせです♬）

💡キッシュとは❓
フランスはアルザス・ロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った郷土理。パイ生地やタルト生地に、ベーコンや野菜、チーズやクリームなどの好みの具材に卵液（アパレイユ）を加えます。具材とアパレイユを生地に流し込み、オーブンで20～30分焼いたらできあがり。焼きあがったキッシュは、ピザのように三角に切り分けて食べるのが一般的な食べ方です。
キッシュの名称の由来は諸説ありますが、ドイツ語でケーキを意味する「kuchen」、あるいはロレーヌ地方の言葉で料理を意味する「kich」から来ていると言われています。キッシュはパスタと同じく、とてもたくさんの種類があります。中でも、ベーコンとチーズのみを使った、シンプルなキッシュ・ロレーヌが最も有名だそうです。
ロレーヌ地方では、春の訪れを祝う5月のお祭りに欠かせない食べ物がキッシュでした。華やかな見た目や切り分けて食べるスタイルなど、祝いの席にふさわしいお料理です。

はいはい、難しい話はこれくらいにして…　早速クッキング開始( ｀ー´)ノ！

今日は Pre-K1 & Kinder のおともだちに Toddler さんが仲間入り。Toddler さんは祝日の合同保育でクッキングを体験、随分慣れてきたので、満を持してのお手伝いです(*´▽｀*)ｂ！
Toddler さんは具材をキッチンバサミでカット。Pre-K1 & Kinder のおともだちは包丁を使います。
カットした具材と卵液を混ぜ、餃子の皮でつつんだら何とっっっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！　たこ焼きプレートで焼いていきますよ。

あれよあれよと言う間に、コロンと丸い、かわいいミニキッシュが次々に焼きあがりました。焼き立てのキッシュを口いっぱいにほおばって、みんなの表情は幸せそのもの( *´艸｀)💕💕💕お代わり続出、４個をペロリと平らげるおともだちもいましたよ。

今日のクッキングも大成功。
次回のクッキングも待ちきれない～っっっ(´っ･ω･)っ💦💦💦

スクール紹介ページはこちらをクリック
🌹Rainbow Rose International School🌹