梅雨に入り、蒸し暑い日が多くなりました。 燦々と降り注ぐ太陽の光にフェリーチェ吹田 の木々も青々と育っています 手前はしだれ桜です。春には立派な花が 咲き、今年で植樹から８年になりますが 大きく育ちました その他にも木蓮…
続きを読む 緑いっぱいのフェリーチェ
今回は、５階でベビーカステラ作りに 挑戦しました。料理好きな方も多いので ご入所されている皆様で作っていただく ことになりました まずは、生地を投入 手慣れた手つきでホットプレートへ それもそのはず、たこ焼き作るのと同じ…
続きを読む ベビーカステラ作り第２弾
ご利用者様の中で生け花が得意な方が いらっしゃいましたので、お花を活けて もらいました ２名の方に活けていただきましたが、 それぞれ流派が違い同じ花を活けてもらい ましたが、それぞれ同じ花なのに 印象は全く違います 初夏…
続きを読む 生け花(*^_^*)
すっかり暑くなりそろそろ早くも エアコンが必要な時期になりました。 初夏の献立としてかつおのたたきを メインにわらびの卵とじ、果物は スイカと初夏らしい献立になりました。 かつおのたたきは、皆様美味しいと 言っていただき…
続きを読む 5月の季節の献立はこれでした！！
5階のご利用者様と誕生日会を兼ねて ベビーカステラを作りました まずは、ホットケーキミックスを混ぜ ホットプレートを温め準備ＯＫ いざ流し込みます さて上手に焼けるのか 最初はやはり少し焦げました とりあえず練習というこ…
続きを読む ベビーカステラ作りました(*^^)v
フェリーチェ吹田の玄関先に今まさに つつじが満開になっています 昨年はさほど咲いていなかったのですが 2年に一回満開になります 今年はまさにその2年に1回の年で写真の ように満開になりました 鮮やかなピンク色のつつじは、…
続きを読む 今が見ごろ！！
5月の薬膳料理です。 白身魚の香草焼き・ポテトサラダ アズパラとくこの実のスクランブルエッグ 皐月の薬膳スープにご飯です 昨年より薬膳の献立が出来、最初の反応は どんなもんかと思いましたが、なかなか好評で どんな食材が体…
続きを読む 5月の薬膳料理(^_^)/~
先日のお昼は洋食でした サンドウィッチにエビフライとかなりの ボリューム 年配の方は、ご飯の方がと思われがちですが 意外と洋食も人気があります。 お米よりパンが好きな方もいらっしゃいます。 手作りのサンドウィッチは、たま…
続きを読む 洋食メニュー！！
春といえばたけのこ。 皆様もう食べられましたでしょうか たけのこは、収穫したその日に米ぬかと 一緒に湯がきます。このひと手間が結構 大変でついついたけのこの水煮を買って しまいますが 先日の昼食は、たけのこメニューに な…
続きを読む 旬の昼食！！
にぎり寿司が昼食で出ました。 事前にお刺身かにぎり寿司のどちらが 良いか？ご利用者様にアンケートを取り にぎり寿司の希望が多かったので、 提供させていただきました。 にぎり寿司の昼食に、ご利用者様の テンションも今日はい…
続きを読む にぎり寿司(^_^)/~
今年は、皆様花見に行きましたか？ ご入所されている方は、花見に行きましたが 花見だけでなく、春のお食事ということで こんな献立を作ってみました 天ぷらの食材には、タラの芽を使って 桜ごはん・卵豆腐など春らしい昼食となりま…
続きを読む 春の行事食！！
今年は、ちょっと早いお花見に行って 来ました。４月初め気温が暖かく一気に 桜が開花したため、４月中旬予定の花見を ４月２・３・４・５日で急遽行くことになり 満開の桜に皆様ご満悦でした。 毎年、この公園の桜はきれいで、ぼん…
続きを読む お花見(*^^)v
癒しのマスコットが事務所受付に いるのを皆様ご存知でしょうか？ 私も、あまり気にはしていなかったの ですが、よーく見てみると何とも 愛らしいというか？癒されるというか？ 思わず写真を撮ってしまいました 実は・・・この裏を…
続きを読む 癒しのマスコット(*^_^*)
３月２５日昨日の昼食は、季節のお食事 でした 春らしく、梅ちりご飯と穴子の天ぷら うどの酢味噌和え・花麩のすまし汁 デザートは、いちごでした。 せっかくなので、写真をブログにと思い 昼食時お邪魔するも、すでに完食の方が …
続きを読む 季節のお食事！！
今年は、午年ということで、ご利用者様が 午の壁掛けを作ってくれました 細かいところまで、丁寧に出来ており 現在、エレベーター横の壁に飾って います 色紙に布を立体的に貼り、馬具も 一つ一つ作られ貼り合わせています。 以前…
続きを読む 作品を紹介します(*^^)v
今月の薬膳料理は、こんな献立です。 よもぎご飯・香味ローストキチンに 菜の花の辛し和え・春野菜の豆乳スープ デザートがヨーグルトの苺ソースです。 菜の花の辛し和えは、皆様ご存知の 献立ですが、ちょっと変わった よもぎご飯…
続きを読む 今月の薬膳料理(^^)/
３月３日は、ひな祭りということで 現在、フェリーチェ吹田のロビーでは お雛様を飾っています。 ほとんど見なくなったお雛様ですが、 以前寄付していただいた７段飾りを飾っており なかなか見れない光景に写真を撮られる方も 多く…
続きを読む ひなまつり(*^_^*)
大阪に雪が降り、白銀の世界になった日 フェリーチェ吹田職員よりご利用者様へ 小さなプレゼントを作りました ささやかながらも、外に出て雪だるまとは いかなかったので、外から雪を持ってきて 作りました 帽子は、ペットボトルの…
続きを読む 小さなプレゼント❤
節分の日は、昼食が巻き寿司かちらしの 選択食でした。 当施設でも人気の巻き寿司です。 うなぎが大好きな方も多く、うなぎをのせた ちらしでした。 こちらは、巻き寿司です。 節分には欠かせられないいわしを煮つけにし 赤だしと…
続きを読む ちらし・巻き寿司
今年も節分に鬼がやってきました。 大きな青鬼と赤鬼です。 最初の犠牲者は、運転手の久保さんでした。 日頃の行いが悪い職員からどうやら襲って いるようです その後、2匹の鬼はエレベーターに乗って 颯爽と上に行きました。 ご…
続きを読む 運転手久保 鬼に襲われる(>_<)
ＡＥＤの研修を行いました。 救命処置の流れを看護師さん教えて いただきました。 書面を見ただけでは、実際に起きた時に 何もできないということで、実際に シュミレーションを一人一人しました。 人では、力を入れて心肺蘇生法が…
続きを読む ＡＥＤの研修しました。
吉志部神社にて皆様お参りしました。 それぞれの願いをこめ、賽銭を投げ しっかりお参りしていました。 最初に寒くて行かないと言われていた方も やはり最後は来てよかったと言って いらっしゃいました。 合計８５名の方が初詣に参…
続きを読む 初詣 ＮＯ２
初詣に行ってきました ５日間にわたり、８５名の方が参拝しました。 フェリーチェ吹田がある岸部の近くに 吉志部神社があります。岸部ではなく 吉志部というのが昔の地名だったそうで 吉志部神社だそうです 重要文化財にも指定され…
続きを読む 初詣(*^_^*)
１月２日のお昼はちゃんこ鍋をしました 鍋は、皆様大好きだったようで、ちゃんこ鍋で 鮭・タラ・鶏つくねそして野菜たっぷりです。 〆は、うどんと雑炊のフルコースでお腹が いっぱいになるのではと思いつつも皆様 どんどん食べてい…
続きを読む お鍋！！
皆様、お正月をどのように過ごしましたでしょうか？ フェリーチェ吹田の元旦は、お昼に松花堂弁当を 召し上がっていただき、お昼におとそ回りを させていただきました。 毎年、お昼の松花堂弁当はご入所されて いらっしゃる方からと…
続きを読む 松花堂弁当(*^_^*)
新年明けましておめでとうございます。 今年は、5階にご入所されている方々に 一文字づつ書いていただきました この書は、玄関に飾らせていただいています。 ご面会に来られた際にはぜひご覧ください。 今年もまた、職員一同頑張ま…
続きを読む 新年のご挨拶！！