今日のお昼ご飯は　季節献立の日でした　 　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　かやく　ご飯 　　　鮭のれんこん蒸し 　　　季節の天ぷら（天つゆ） 　　　大根の昆布和え 　　　かきたま汁 　　　漬物（野沢菜） … 続きを読む ✡✡　季節料理の日　✡✡

 今日のおやつは　　スィートポテト　 ２０㎏ものさつま芋を　蒸し器で３０分　 ブレンダーでつぶし、卵黄　25個、牛乳　2.5ℓ、 砂糖　１ｋｇ、バニラビーンズ　を入れて さらに　混ぜる　混ぜる　混ぜ… 続きを読む ♡～♡　本日のおやつ　♡～♡

 サンビラこうべの　人気ナンバーワン　メニューは　 やっぱり　お寿司　 第　1　位 　　　第　１　位　　にぎり寿司 　　第　２　位　　巻き寿司 　　第　３　位　　いなり寿司 　　 　　　やっぱりですね～　 　　… 続きを読む ✡✡　いなり寿司　✡✡

 ( ノﾟДﾟ)おはようございます。突然ですが11月15日（月）の午後1時より神戸で有名な一流ホテルの「ホテルオークラ神戸の平安の間」に招待されましたｗv(￣Д￣)v ｲｴｲケータリングがあるのかな～？夕食が食… 続きを読む あすの月曜日・・・

 昨日は　特養・ショートの　✡　セレクトデー　✡　でした　 　　　　　　　　✡　メニュー　✡ 　　　　　菜飯おにぎり 　　　　←Ａ：　ミートソーススパゲテ… 続きを読む ✡✡　特養セレクトデー　✡✡

 本日は「雨」「黄砂」「もや」と素晴らしい「就職面接会参加日和」ですね。ｳﾜｧｧ—–｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡—–ﾝ!!!!もとい、本日メッセ三木（道の駅みき横）で1… 続きを読む 就職説明会!!!

 今年もやってきました　 サンビラ名物　畑の焼き芋　 　　丹精込めて　育てたお芋さん 　　ご利用者様に　喜んで頂こうと 　　今年も　石焼き芋機　登場 　　”　上手く焼けるかな　” 　　”　大丈夫　大丈夫　” 　… 続きを読む ♡♡～　い～し　やき～いも～♪　おいも♫　2010～♡

 皆様、暑かった夏を乗り越え、お元気でお過ごしでしょうか今日のサンビラこうべはとても寒く、風もピュ～ピュ～吹いております　さて居宅課による施設内研修会と致しまして、昨夕に「介護保険制度のあらまし」と「認定調査の… 続きを読む 居宅課がお送りする施設内研修。

 今日のお昼は　季節献立の日 やっと　季節的に　お刺身を出せるような時期になって ご利用者様のお待ちかね　”　お刺身　”です 　　　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　ご飯 　　　　お刺身盛合せ 　　　　季節… 続きを読む ✡✡～　お刺身御膳　～✡✡

 今日のお昼は　新しいメニューです　 ”　つくねハンバーグ　” 鶏肉料理は　焼く・煮る・蒸す・揚げる　といろいろありますが・・・　 加熱すると　肉がしまって　硬くなりがちです　パサついてりもします でも　びっく… 続きを読む ✡✡✡　新メニュー　✡✡✡

 朝夕は　ちょっとピリッと　した　冷たい空気が漂いますが 今日のお昼間は　お日様ポカポカで　 一昔前の　”　秋桜　”という　歌を思い出します　 こんな日の　お昼ご飯は 皆さん　食欲が進まれるのか　しっかり召し上… 続きを読む ♡～　爽やかな　秋晴れ　～☀

 今日は　秋晴れのとてもいいお天気　 晩秋と言うほど　寒くなく　 風もなく　お日様ポカポカ　 ケアハウスの　ご入居の皆様で　畑の”　お芋掘り　” 　　 　　　”　こんないっぱい　” 　　　”　買ったら　たかいん… 続きを読む ✡～✡　いも掘り　✡～✡

 秋の親睦会旅行に行ってきました。 今話題の人・・　坂本龍馬の生まれたまち　土佐の高知に 行っちゃいました。　　 ちょっと遠くない？　決めるまでは不安の声も　ちらほらと・・ 皆さん　思ったよりも　タフでした。 … 続きを読む 秋の旅行

 昨日から風が冷たく　ニュースでは北海道や東北で　初積雪も　 神戸でも　木枯らし1号のニュース　 せっかく　プリンの日なのに・・・　寒くないかなぁ～　 と　ちょっと心配　 　　✡　パンプキンプリン… 続きを読む ～　木枯らし1号　～

 昨日は　風が冷たくって　外にいると　 思わず　ジャケットのボタンをかけました　 それもそのはず　来週からは　もう11月です 今日は　駆け足で行こうとする　秋を　楽しんでいただけるような　 お昼ご飯にしました … 続きを読む ✡　栗ご飯　✡

 今年もやってきました　焼き芋の季節　 畑に　たわわに実った　おいもさん 営繕さん達の　汗と努力の結晶です　 先週の　スィートポテトに　引き続き ”　お芋シリーズ　第２弾　” 本日は　王道　”　焼き芋　”　の　… 続きを読む ♫　や~きいも~　♬♪

 気が付いたら　すっかり秋めいて　 新聞広告にも　コートやブーツのチラシが　・・・　　 早いもので　もう１０月半ば過ぎました 食欲の秋　　私たちと同じように　　ご利用者様も　いっぱい食べていただきたいものです … 続きを読む ♡✿♡　嚥下食　♡✿♡

 最近チョクチョク更新している変酋長です。(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ先日「最近頻繁に更新してますよね。暇なんですか？」と言う温かいお言葉を頂き、若干へ凹んでいます。覚えとけ!!大阪の〇〇さん個人的なことで申し訳な… 続きを読む 新しいホームページ作成

 今年も　収穫の秋がやってきました　 格別　暑かった　今年の夏　 営繕さんたちが 休み時間に　汗だくで　　水やり ”　暑過ぎて　今年は　あかんかも　” という心配も　なんのその しっかりと　実った　大地の恵みが… 続きを読む ✡　収穫の秋　✡

 最近たびたび登場しております、変酋長でございます。本日は近くの保育園にお呼ばれしまして、運動会に参加者全員おしゃれをして向かいました。施設では、若い職員（もちろんご利用者よりも）をよく目にしますがやはり曾孫や… 続きを読む おしゃれは様々

 オソヨウごさいます。どうも変酋長でございます。 突然ですが先日息子が修学旅行から帰ってきたんですよ。 場所は京都～奈良の1泊2日。 反抗期真っ最中の息子はと～～～ってもめんどくさそうに 爺婆・親からの質問に答… 続きを読む 天高く俺も肥ゆる秋

 朝夕は　ちょっと冷え込んで　 すっかり　秋めいてきましたね そろそろ　秋の味覚最盛期を迎えます　 今日のお昼は　お待ちかねの　”　松茸づくし　”　 　　　　～　本日のメニュー　～ 　　　　松茸ご飯 　　　　山… 続きを読む ✡♡　松茸づくし　♡✡

 今日はあつい・・・ですか？私は寒く感じています。サンビラ近辺では「心地よい晴天」と「台風かと思うくらいの風」により、体感温度は若干低めなのです。これに困るのが、生活されているご利用者で、この季節体調を崩される… 続きを読む 衣替え